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Books > Hindi > हल्दी और हींग: Turmeric and Asafoetida
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हल्दी और हींग: Turmeric and Asafoetida
हल्दी और हींग: Turmeric and Asafoetida
Description

                             दो शब्द

भारतीय रसोई में भोजन बनाते समय स्वाद रग की वृष्टि से मसालों का योगदान महत्वपूर्ण है। किन्तु इन मसालों को भोजन में प्रयोग ख्यने के अलावा इनको औषधि रूप मे सदियों से लिया जाता रहा है हल्दी हींग को मसालों के अलावा औषधि के रूप में लाया जा सकता है। घर-परिवार में त्यौहार, पूजा, शादी-ब्याह आदि शुभ कार्यो में हल्दी को शुभ मंगलकारी स्थान दिया गया है हश्रके साथ ही हल्दी हींग स्वास्थ्य के लिए भी अति-लाभदायक है। छोटी-मोटी बीमारियों में डॉक्टर दवाईयों के चक्कर मे पड़कर हम घर में ही इन मसालों के बारा रोग मुक्त हो सकते हैं साथ ही हल्दी, प्राकृतिक रूप से निखरने में हमारी मदद करती है इस पुस्तक में हल्दी हींग के बारे में पूर्ण जानकारी देने की कोशिश की गई है तथा इनके बारा रोग दूर करके स्वस्थ रहा जा सकता है।

 

विषय-सूची

 

 

हल्दी

 

1

हल्दी के प्रकार

2

2

उपयोग का तरीका

4

3

औषधि लेने की मात्रा

4

4

एलर्जी

5

5

अधिक प्यास

5

6

आँख

5

7

अरुचि

7

8

आंते

7

9

कब्ज

7

10

कान

7

11

कुष्ठ रोग

8

12

खाँसी

9

13

गला

10

14

गैस

11

15

गठिया

11

16

घाव

11

17

चोट

12

18

चेचक (खसरा)

13

19

चक्कर आना

13

20

छाले

13

21

जलोदर

14

22

जिगर की खराबी

14

23

जलना

14

24

जुकाम

14

25

ज्वर

15

26

टाँसिल

15

27

तपेदिक

16

28

दमा

16

29

दर्द

17

30

दाद, खाज, खुजली

17

31

दाँत

18

32

नकसीर

19

33

नासूर

19

34

पित्ती

19

35

पसलियों में पीड़ा

20

36

पेट दर्द

20

37

पेट में कीड़े

21

38

पीलिया

21

39

पथरी

21

40

फोड़ा-फुंसी

22

41

बवासीर

23

42

मोच

23

43

मिर्गी

24

44

मूत्र विकार

24

45

मधुमेह

25

46

रक्ताल्पता (खून की कमी)

25

47

विषैले जीवों के काटने पर

26

48

विषाक्तता

26

49

श्लीपद या हाथी पाँव

26

50

शरीर और सौंदर्य

26

51

दाग-धब्बे-झाइयाँ

28

52

मुहाँसे

29

53

हाथ-पैर

29

54

साइटिका या गृध्रसी

30

55

सूजन

30

56

सिर दर्द

30

57

हिचकी

31

58

हड्डी टूटने पर

31

पुरुषों की बीमारियाँ

59

प्रमेह

32

60

शुक्रमेह

32

61

सूजाक

33

62

जवानी में बुढ़ापा

33

स्त्रियों की बीमारियाँ

63

स्तन

34

64

प्रदर

34

65

मासिक धर्म

35

66

गर्भवती की उल्टियां

35

67

प्रसव वेदना

36

68

प्रसव के बाद

36

69

गर्भपात

36

70

गर्भ निरोध

36

बच्चों की बीमारियाँ

71

खाँसी

37

72

पेट दर्द

37

73

नाभिपाक

37

74

हल्दी के दाग छुड़ाएँ

38

75

हल्दी के सामान्य प्रयोग

38

हींग

76

हींग

41

77

गुणकर्म

42

78

शुद्धता की पहचान

42

79

सावधानी

43

80

हिंग्वाष्टक चूर्ण

43

81

अपच

44

82

अरूचि

44

83

अजीर्ण

44

84

उल्टी

45

85

खाज-खुजली

45

86

कब्ज

46

87

कान

46

88

काँच या काँटा चुभने पर

47

89

खाँसी

47

90

गला

47

91

गैस

48

92

घाव

8

93

जोडों का दर्द

48

94

ज्वर

49

95

जुकाम

49

96

दस्त (अतिसार)

49

97

दाँत

50

98

नशा

50

99

न्यूमोनिया

51

100

पेट दर्द

51

101

पित्ती

52

102

बाला (नारू)

52

103

मूत्र रोग

53

104

मिरगी (हिस्टीरिया)

53

105

विषैले जीव के

 

106

काटने पर

54

107

बिवाई

54

108

सिर दर्द

54

109

हिचकी

55

110

हृदय रोग

55

स्त्रियों की बीमारियाँ

 

111

मासिक धर्म

55

112

गर्भपात

56

113

प्रसव वेदना

56

 

बच्चों की बीमारियाँ

 

114

चुत्रे

57

115

कृमि

57

116

श्वास

57

117

अफारा

57

118

खाँसी

58

119

शक्तिवर्धक

58

120

सामान्य प्रयोग

58

 

 

 

 

 

हल्दी और हींग: Turmeric and Asafoetida

Item Code:
NZA721
Cover:
Paperback
Edition:
2013
Publisher:
ISBN:
9788186098776
Language:
Hindi
Size:
8.5 inch X 5.5 inch
Pages:
62
Other Details:
Weight of the Book: 140 gms
Price:
$11.00   Shipping Free
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हल्दी और हींग: Turmeric and Asafoetida
From:
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Viewed 4412 times since 2nd Apr, 2014

                             दो शब्द

भारतीय रसोई में भोजन बनाते समय स्वाद रग की वृष्टि से मसालों का योगदान महत्वपूर्ण है। किन्तु इन मसालों को भोजन में प्रयोग ख्यने के अलावा इनको औषधि रूप मे सदियों से लिया जाता रहा है हल्दी हींग को मसालों के अलावा औषधि के रूप में लाया जा सकता है। घर-परिवार में त्यौहार, पूजा, शादी-ब्याह आदि शुभ कार्यो में हल्दी को शुभ मंगलकारी स्थान दिया गया है हश्रके साथ ही हल्दी हींग स्वास्थ्य के लिए भी अति-लाभदायक है। छोटी-मोटी बीमारियों में डॉक्टर दवाईयों के चक्कर मे पड़कर हम घर में ही इन मसालों के बारा रोग मुक्त हो सकते हैं साथ ही हल्दी, प्राकृतिक रूप से निखरने में हमारी मदद करती है इस पुस्तक में हल्दी हींग के बारे में पूर्ण जानकारी देने की कोशिश की गई है तथा इनके बारा रोग दूर करके स्वस्थ रहा जा सकता है।

 

विषय-सूची

 

 

हल्दी

 

1

हल्दी के प्रकार

2

2

उपयोग का तरीका

4

3

औषधि लेने की मात्रा

4

4

एलर्जी

5

5

अधिक प्यास

5

6

आँख

5

7

अरुचि

7

8

आंते

7

9

कब्ज

7

10

कान

7

11

कुष्ठ रोग

8

12

खाँसी

9

13

गला

10

14

गैस

11

15

गठिया

11

16

घाव

11

17

चोट

12

18

चेचक (खसरा)

13

19

चक्कर आना

13

20

छाले

13

21

जलोदर

14

22

जिगर की खराबी

14

23

जलना

14

24

जुकाम

14

25

ज्वर

15

26

टाँसिल

15

27

तपेदिक

16

28

दमा

16

29

दर्द

17

30

दाद, खाज, खुजली

17

31

दाँत

18

32

नकसीर

19

33

नासूर

19

34

पित्ती

19

35

पसलियों में पीड़ा

20

36

पेट दर्द

20

37

पेट में कीड़े

21

38

पीलिया

21

39

पथरी

21

40

फोड़ा-फुंसी

22

41

बवासीर

23

42

मोच

23

43

मिर्गी

24

44

मूत्र विकार

24

45

मधुमेह

25

46

रक्ताल्पता (खून की कमी)

25

47

विषैले जीवों के काटने पर

26

48

विषाक्तता

26

49

श्लीपद या हाथी पाँव

26

50

शरीर और सौंदर्य

26

51

दाग-धब्बे-झाइयाँ

28

52

मुहाँसे

29

53

हाथ-पैर

29

54

साइटिका या गृध्रसी

30

55

सूजन

30

56

सिर दर्द

30

57

हिचकी

31

58

हड्डी टूटने पर

31

पुरुषों की बीमारियाँ

59

प्रमेह

32

60

शुक्रमेह

32

61

सूजाक

33

62

जवानी में बुढ़ापा

33

स्त्रियों की बीमारियाँ

63

स्तन

34

64

प्रदर

34

65

मासिक धर्म

35

66

गर्भवती की उल्टियां

35

67

प्रसव वेदना

36

68

प्रसव के बाद

36

69

गर्भपात

36

70

गर्भ निरोध

36

बच्चों की बीमारियाँ

71

खाँसी

37

72

पेट दर्द

37

73

नाभिपाक

37

74

हल्दी के दाग छुड़ाएँ

38

75

हल्दी के सामान्य प्रयोग

38

हींग

76

हींग

41

77

गुणकर्म

42

78

शुद्धता की पहचान

42

79

सावधानी

43

80

हिंग्वाष्टक चूर्ण

43

81

अपच

44

82

अरूचि

44

83

अजीर्ण

44

84

उल्टी

45

85

खाज-खुजली

45

86

कब्ज

46

87

कान

46

88

काँच या काँटा चुभने पर

47

89

खाँसी

47

90

गला

47

91

गैस

48

92

घाव

8

93

जोडों का दर्द

48

94

ज्वर

49

95

जुकाम

49

96

दस्त (अतिसार)

49

97

दाँत

50

98

नशा

50

99

न्यूमोनिया

51

100

पेट दर्द

51

101

पित्ती

52

102

बाला (नारू)

52

103

मूत्र रोग

53

104

मिरगी (हिस्टीरिया)

53

105

विषैले जीव के

 

106

काटने पर

54

107

बिवाई

54

108

सिर दर्द

54

109

हिचकी

55

110

हृदय रोग

55

स्त्रियों की बीमारियाँ

 

111

मासिक धर्म

55

112

गर्भपात

56

113

प्रसव वेदना

56

 

बच्चों की बीमारियाँ

 

114

चुत्रे

57

115

कृमि

57

116

श्वास

57

117

अफारा

57

118

खाँसी

58

119

शक्तिवर्धक

58

120

सामान्य प्रयोग

58

 

 

 

 

 

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